Beschreibung

250 mg

Internationale Kalibrierstandards für die HPLC-Analyse von Hopfenprodukten und Bier.

Eine gereinigte, semikristalline Zubereitung von trans-iso-α-Säuren in Dicyclohexylamin („DCHA“)-Salzform. Abgeleitet aus mit Kohlendioxid extrahierten und isomerisierten α-Säuren des Hopfens. Iso-alpha-Säuren insgesamt: 65,2% (w/w). Die Konzentration wurde vom International Subcommittee for Isomerized Hop-α-acid standards (Internationaler Unterausschuss für isomerisierte Hopfen-α-Säuren) festgelegt und berücksichtigt nur die wichtigsten Formen der vorhandenen ISO-α-Säuren, einschließlich trans-Isocohumulon, trans-Isohumulon und trans-Isoadhumulon. Kann mit EBC-, ASBC- und MEBAK-Methoden für Bier und Hopfenprodukte verwendet werden.