Beschreibung

Hersteller: Döhler

(Verpackungseinheit = 9 Flaschen à 250 ml), flüssig.

Flüssignährmedium zum Nachweis bierschädlicher Bakterien:

• Lactobacilli spp.,
• Pediococci spp.,
• Pectinatus spp.,
• Megaphaera spp.

Kann beispielsweise u.a. zur Untersuchung der Betriebshefe auf bierschädliche Bakterien angewandt werden. Mögliche Kontaminationen werden durch einen pH-basierenden Indikator mit einem Farbumschlag von Rot auf gelb angezeigt

Referenzmedium nach EBC und MEBAK

Spezifikationen für NBB-Nährmedien:

pH: 5,8 ±0,2

Inkubationstemperatur: 25 – 28°C

Inkubationszeit: 5 Tage

Lagertemperatur: 4-8 °C

Haltbarkeit ab Herstellungsdatum: 1 Jahr